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Posts filed under: Le ricette

I nostri crostacei sono stati interpretati dallo chef Pierantonio Rocchetti del ristorante Loro a Trescore (1 stella Michelin) in questa bella e colorata ricetta....
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Siete curiosi di sapere come lo chef Alex Manzoni del Ristorante Casual (1 stella Michelin) di Bergamo Città utilizza le nostre ostriche Fine de Claire? Ingredienti per 4 persone 240g riso Carnaroli 4 ostriche Fine de Claire da servire nel...
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Ingredienti per tramezzino primaverile con insalata russa di asparagi (4 persone) 2 fette di Spuntinelle Classiche 2 carote medie 2 patate 4 asparagi verdi (non troppo grossi) qualche foglia di lattuga 3 uova 200 g circa di maionese (classica o...
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