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al deot nuova apertura
8Lug-22

Al Deot, nuova apertura a Caravaggio

marketing@bergel.it2022-07-11T12:54:03+00:00

Il 25 Maggio è una data cerchiata in rosso nel calendario di Federica Guarnerio e Simone Ferri. Coincide, infatti, con l’apertura del loro Al...


Categoria: Clientitag: al deot, caravaggio, ristorante
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consigli ospitalità
27Giu-22

Cinque buoni consigli a chi lavora nell’ospitalità

marketing@bergel.it2022-07-11T12:55:58+00:00

Il nostro vademecum per affrontare i prossimi mesi​ La situazione attuale Come ben sapete interagendo ogni giorno con aziende di produzione, ristoratori e albergatori riusciamo ad...


Categoria: Distribuzione alimentare per ristorazionetag: ospitalità, ristorazione
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Pasta Armando Bergel
6Giu-22

Pasta Armando: buona e da filiera 100% italiana

marketing@bergel.it2022-07-11T12:58:17+00:00

In un momento storico dove si evidenziano le criticità del mercato del grano duro, dovute alla guerra in Ucraina, assume ancor più rilevanza il progetto che...


Categoria: Grocerytag: filiera 100% italiana, grano duro nazionale, pasta armando. de matteis
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Cascina Belvedì Ubiale Clanezzo
16Mag-22

Cascina Belvedì, un indirizzo in cui si rigenera l’anima

test2022-07-11T13:00:42+00:00

Ci stiamo affacciando alla stagione estiva e cambiano le preferenze delle persone: c’è voglia di quiete e sole. Tra i nostri clienti vantiamo un...


Categoria: Clientitag: carré, Cascina Belvedì, ristorante, Valle Brembana
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vini la genisia bergel
26Apr-22

I vini dell’azienda La Genisia

jb.jacopobellani@gmail.com2022-07-11T13:02:25+00:00

Bergel+ apre le porte all’Oltrepò Pavese   Una torre vinaria degli anni ’60, costruita su sei piani, è uno degli elementi caratterizzanti della cantina La...


Categoria: Vinitag: metodo classico italiano, pinot nero, vini genisia, vini oltrepò, vini per horeca
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Olitalia olio firenn bergel
18Feb-22

Friggere a Carnevale con l’Olio Frienn di Olitalia

jb.jacopobellani@gmail.com2022-07-11T13:04:55+00:00

Siamo a ridosso dei giorni più “caldi” del Carnevale… e parlare di frittura è più che mai adeguato!La frittura è una tecnica utilizzata in...


Categoria: Condimenti, Distribuzione alimentare per ristorazione, Grocerytag: frienn, friggere dolci carnevale, frittura, olio per friggere, olitalia
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InGruppo a Bergamo
8Feb-22

InGruppo. Un’opportunità per i giovani di scoprire l’alta ristorazione

jb.jacopobellani@gmail.com2022-07-11T07:30:02+00:00

Dall’1 febbraio e fino al 30 aprile 2022 torna la nona edizione di InGruppo, la manifestazione che promuove l’alta cucina alla portata di tutti, dopo la...


Categoria: Clientitag: alta ristorazione Bergamo, InGruppo, manifestazione per giovani, ristoranti Bergamo
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ristorazione italiana
21Gen-22

Nella ristorazione sono in atto forti cambiamenti. Cosa fare per affrontarli?

jb.jacopobellani@gmail.com2022-07-11T07:32:37+00:00

In questi due anni l’assetto dei ristoranti è cambiato molto. Alcuni effetti di questi cambiamenti sono già venuti alla luce (pensiamo a quante attività...


Categoria: Distribuzione alimentare per ristorazione
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cioccolato e cacao
13Gen-22

Voi il cioccolato e il cacao per la vostra attività come li vorreste?

jb.jacopobellani@gmail.com2022-05-20T07:55:00+00:00

A questa domanda rispondono oggi ristoratori, pasticceri e gelatieri, con una scala di priorità e sicuramente diversa rispetto a qualche anno fa. Oggi si...


Categoria: Dolcitag: cacao, chocolate, cioccolato, pasticceria, pastry chef
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15Dic-21

Quanto consumeranno e cosa amano gli italiani?

jb.jacopobellani@gmail.com2022-07-11T07:34:04+00:00

I consumi nel periodo natalizio: più facce della stessa medaglia Per chi ha un’attività di ristorazione è fondamentale comprendere l’orientamento e le disponibilità del mercato....


Categoria: Distribuzione alimentare per ristorazione
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