Pasta Armando: buona e da filiera 100% italiana
In un momento storico dove si evidenziano le criticità del mercato del grano duro, dovute alla guerra in Ucraina, assume ancor più rilevanza il progetto che...
Friggere a Carnevale con l’Olio Frienn di Olitalia
Siamo a ridosso dei giorni più “caldi” del Carnevale… e parlare di frittura è più che mai adeguato!La frittura è una tecnica utilizzata in...
Con i prodotti Vandemoortele è più facile
Vandemoortele è un'azienda fondata nel 1899 da Costant Vandemoortele a Izegem, in Belgio. Si trattava in origine di una rivendita di prodotti per l'industria...
Pastificio Rummo compie 175 anni saldo tra passato e futuro
Il racconto di una pasta speciale che conserva ancora il valore artigianale Chissà se Antonio Rummo avrebbe mai pensato a una vita così longeva per...
Dream Fruits: da venticinque anni la frutta secca di qualità
Oggi parliamo di frutta secca, una categoria di prodotti che negli ultimi anni ha registrato un’ascesa notevole. Chi meglio di Dream Fruits, una delle...
Il riso Carnaroli di Riseria Montanari
Un riso di altissima qualità che nasce e si forma a pochi chilometri dal corso del Po, nel Basso Pavese. E' il riso Carnaroli...
Pasta Rummo a Lenta Lavorazione®: la garanzia dell’artigianalità
Da poco abbiamo introdotto nel nostro assortimento una pasta che non potevamo non avere. Sia per la qualità intrinseca del prodotto, sia per la...
Il Riso Carnaroli Tenuta Margherita, un’eccellenza lavorata a pietra
Come saprete in Bergel + investiamo buona parte del nostro tempo per selezionare alcune tra le migliori eccellenze gastronomiche italiane. Molte di queste originano...