Tra i nostri clienti due Stelle Michelin!
Nella sua 69° edizione la guida Michelin Italia vanta 395 stelle Michelin, con 33 nuovi ingressi: 26 ristoranti a una stella, cinque a due stelle e due nuovi tristellati che portano a 13 il cosiddetto gotha della ristorazione.
Siamo felici di apprendere che Osteria degli Assonica e il Ristorante LoRO, entrambi nostri storici clienti, confermano per nuova edizione de “la rossa” la Stella Michelin!
Un traguardo che ci rende orgogliosi e fieri: poter sostenere queste attività nell’impresa quotidiana, nell’approvvigionamento delle materie prime di alta qualità, è un impegno che ci siamo assunti con grande responsabilità e continueremo a rispettare mettendo in campo tutte le nostre risorse.
La Guida Michelin, con la sua autorevolezza, rappresenta un riferimento planetario per chi è appassionato di ristorazione.
Ma è anche un collettore di modelli che tendono, oggi, a un modo contemporaneo di concepire il cibo, dalla selezione alla trasformazione, sino al servizio. Osteria degli Assonica e il ristorante LoRo hanno dimostrato di essere allineati a questa strada!
Ancora congratulazioni!
