Città dei Mille a Bergamo
Una formula Restaurant & Lounge giovane ma con gli intenti chiarissimi Un legame evidente con la città, a cominciare dal nome, ma anche una visione molto...
Rifugio Calvi, la passione vivace anche ad alta quota
L’esperienza di Andrea ed Elisa a CaronaGuardate questo scatto, ritrae il Rifugio Fratelli Calvi, situato a 2000 metri d’altezza, in Val Brembana. Dopo aver osservato...
Alici Marinate Regina Isabella
Una nuova referenza firmata La Nef La Nef è un’azienda con cui alimentiamo una collaborazione ormai da molti anni. È un partner di rifermento per quanto...
Novità Martinucci: due dessert di grandissimo appeal
Come evolve il palato nell’uomo? È una domanda a cui difficilmente si trova il tempo di rispondere. È più facile seguire il flow, accogliere i cambiamenti...
Trattoria Da Mario in cascina, un’isola buona e felice ad Entratico
Un luogo inaspettato, una cucina sinceraQuante persone vedendo una struttura diroccata, che profuma di tempo e autenticità pensano… qui ci farei un locale?Queste ispirazioni accadono...
Oltre le aspettative!
In questi giorni stiamo solcando l’onda dell’entusiasmo, grazie ai tanti spunti positivi che abbiamo tratto dalla seconda edizione di Bergel+EXPO. Abbiamo immediatamente voluto ringraziare, con un...
La formazione è fondamentale ed è il seme per il futuro
Anche se siete già inseriti nel mondo del lavoro consideratela sempre essenziale, a tutti i livelli!Oggi ci spogliamo delle vesti di distributori per parlare di...
Torna Bergel+ EXPO!
Il 21 e 22 ottobre a Villa Moroni va in scena la seconda edizione Gli anni della pandemia hanno lasciato una certezza a chi opera nel...
Bergel+ EXPO 2024: segnalo già in agenda!
Bergel+ EXPO | seconda edizione 21- 22 ottobre 2024 Villa Moroni Stezzano (BG) Oggi più che mai chi opera nel nostro settore necessita di un confronto diretto...
Il tonno, tra storia, tipologie e interpretazioni
Fate un test: chiedete ai clienti del vostro locale quali sono i primi pesci nella lista di gradimento. Quasi sicuramente, nelle prime posizioni, c’è il...